あたりが出たらもう１本の記事で書いたように、オレは、日頃、１本２元のビールを飲んでいる。 １本２元であるばかりか、王冠の裏に「当たりマーク」があれば、もう１本無料でもらえる。
子供向けのアイスみたいだ。
季節によって変動するようだが、大体２０本に１本の割合（５％）で当たりが入っている。
こんなに安いビールがあるんだぞ！と自慢気に書いたが、水（ミネラルウォーター）よりやすいビールには、安いなりの理由があるのは当然のことだったのだ。
日系ビール会社の人の話によれば、中国でビールを作るに当たって、市場調査の目的で各種のビールを買い込んで、成分分析をしたという。
その結果、安いビールには、本来のビール醸造工程では生じない色々な不純物が含まれているケースが多かったと。添加の目的は、分からないが、例えば、保存料だったり、改質剤だったりするのかもしれない。
あるビールには、エチレングリコールが含まれていたとか。
エチレングリコールは、車の不凍液に含まれている粘性のある液体で、一時輸入ワインに添加されていることで話題になった。ワインに少量加えると舌触りが良くなるという。どういう理由でビールに含まれているのか分からないが、故意に添加しなければ、検出されるはずがない物質だ。
また、安いビールは、ビールを高濃度に醗酵させて濃縮ビールを造り、それを水で薄めて増やしながら濃度調整するのだそうだ。当然、炭酸気が薄れるので、炭酸ガスを加えて発泡性を持たせる。
こんな話を聞いたら、１本２元だからと喜んで飲んではいられない。
ビールを飲んでいるつもりで。エチレングリコールを飲まされていたんじゃたまらない。
どんなビールを飲んだら良いのか、アドバイスを求めたところ、
「彼の会社（日本のビール大手）のブランドビールなら安心して飲んでください。もし、これがない場合は、青島ビールは比較的きちんと作っているようです」
ということだった。
彼が勧めるブランドのビールは、１本８元もする。
オレは、１ヶ月におよそ１００本のビールを飲むので、月々２００元が８００元になってしまう。
だけど、日本円にしたら１本１００円程度なので、特別に高いわけではない。
これだけ食の安全が騒がれている中国で生き抜くためにはと、今後は８元ビールを飲むことに決めた。
さよなら、２元ビールたちよ！
ビールの種類をどうこう言う前に、飲みすぎの方が問題だと、責められそうだ。
